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合理饮食 也要偏食
    人体的内环境不是一成不变的,各个个体之间亦有差异,因此,每个人的饮食,必然有所偏颇,会出现“各种各样的偏食”。中医院专家告诉您:合理的偏食,对身体健康亦是有益的。
    中医认为,人之体质类型各不相同,有阴虚、阳虚、气虚、痰湿、血瘀等九种体质,要根据不同的体质,选择相应的偏食措施,以偏救弊。比如偏阳虚体质者,大多数喜爱热性食物,如羊肉、狗肉、鸡肉、桂圆、核桃、荔枝、大枣、葱、姜、蒜、椒、韭菜等,调味偏辛辣味重,多利于温阳祛寒。而偏脾胃虚弱者,大多数偏爱具有健运脾胃,利于消化之食,如山药、莲子、新鲜蔬菜、鱼类等,调味偏于清淡,饮食类型多喜粥、汤、饮、面食等,有利于调整体质,平衡机体内环境。
    对一些慢性病,久用药物,虽有可能控制病情,但很容易引起新的机体内环境紊乱,若以食疗,既可供给营养,治疗疾病,又易为病者接受,且副作用少。
    特殊生理期如怀孕初期、儿童、女性的经期、产后、更年期等,都有比较特殊的饮食营养需要,都有可能导致某种偏食现象的产生,满足这些生理性偏食,于健康是有益的。
    但对于病因病理性的偏食,应当纠正。如糖尿病病人食量过大,偏爱肥甘厚味,小儿疳积(极度营养不良者)嗜食异味,以及一些能产生疾病的不良偏食,这些都是与治疗疾病相违背的,应予纠正。 


 
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