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立秋后多吃3种草 胜似吃补药
  立秋过后,是开始进补的时间啦!不过,眼看全国多地暑气还没散,实在不宜贸然大补。
  这时候,吃一些有养生功效的“草”(植物药),既有益身体,还丰富了自己的菜单,可谓两全其美!
  一、推荐食谱:艾叶红糖汤
  原料:生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量
  做法:所有食材,用水煎服即可。
  主治功效:温经散寒、止痛,主要用于虚寒痛经。
  二、推荐食谱:车前炖猪小肚
  原料:猪小肚约200克,瘦肉100克,新鲜车前草90克,姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉、葱段适量
  做法:
  1. 猪小肚洗净,放入沸水锅中煮熟捞出,洗去臊味,切块备用;
  2. 瘦肉洗净切块,焯水备用;
  3. 新鲜车前草摘洗干净;
  4. 将所有食材、姜片和料酒一同放入汤锅中,大火煮沸后,中小火炖至熟烂,加入盐、味精、胡椒粉、葱段稍煮后即关火。
  三、推荐食谱:益母草兑黄酒
  取益母草鲜品30克,或干品15克,煎煮为1碗,对黄酒1勺温服。调经时在经前3~5天连服,到月经来为止。量和频率,每周不宜超过3次。
  ▲注意:凡药皆有偏性,艾草虽好,多用不妥。外用泡脚、入膳食用,应注意用量和频率,每周不宜超过3次。
  ▲注意:车前草性寒,不宜长期服用。
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