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药膳食疗:白花蛇酒
  白花蛇酒,出自《本草纲目》,为祛风湿类药膳配方。具有祛风湿、通经络、止痹痛、健筋骨之功效。适用于风湿顽痹,骨节疼痛,筋脉拘挛;或中风半身不遂,口眼歪斜,肢体麻木,及年久疥癣,恶疮,风癞诸证。
  一、功效
  祛风胜湿,通络止痛,强筋壮骨。
  二、配方
  白花蛇1条,羌活60g,当归身60g,天麻60g,秦艽60g,五加皮60g,防风30g,糯米酒4000ml。
  三、做法
  白花蛇以酒洗、润透,去骨刺,取肉;各药切碎,以绢袋盛之,放入酒坛内,安酒坛于大锅内,水煮1日,取起埋阴地7日取出。
  四、适宜症状
  风湿顽痹,骨节疼痛,筋脉拘挛;或中风半身不遂,口眼歪斜,肢体麻木,及年久疥癣,恶疮,风癞诸证。
  五、特别提示
  治疗期间,“切忌见风、犯欲,及鱼、羊、鹅、面发风之物。”
  六、相关配伍
  方中白花蛇,又名蕲蛇或五步蛇,甘咸而温,性善走窜,内走脏腑,外彻皮毛,能透骨搜风,祛风邪,通经络,定惊搐,止瘙痒,既能用治风湿痹痛,筋脉拘挛,又可用于中风后半身不遂,口眼歪斜。故《开宝本草》谓其:“主风湿痹不仁,筋脉拘急,口面歪斜,半身不遂,骨节疼痿,脚弱不能久立。”“取其内走脏腑,外彻肌肤,无处不到也。”为搜风通络、胜湿除痹之要药。现代研究证明本品有明显的镇痛、强壮作用,还可以增强机体的免疫能力。配以秦艽、羌活、防风、天麻祛风湿,通经络,止痹痛,意在祛邪;又用当归、五加皮补肝肾、强筋骨,旨在扶正。综观全方,标本兼治,且治以酒剂,通经络、止疼痛之功更著,祛风湿、强筋骨之用也更强。既可用治风湿之血痹筋脉骨节疼痛,又可用于中风口眼歪斜,及年久疥癣、恶疮、风癞诸证。临床可适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎及关节疼痛等。


 
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